ДОСЬЕ

Р

Владимира Путина накормили в КНДР утиной печенью с трюфелями и салатом из лангуста

post-title

На ужине были представлены разнообразные блюда, начиная от закусок и заканчивая десертами. Среди закусок президенту были предложены заливная утиная печень с трюфелями, салат из лангустов и ассорти из соленой рыбы с душистыми травами. Основные блюда включали в себя тушеную треску, жареную баранину и отварные морепродукты, что подчеркивает богатство морской кухни КНДР. Кроме того, были поданы два вида супов: пюреобразный тхан из курицы с женьшенем и тыквой и куксу — традиционная корейская лапша с говяжьей вырезкой.

Для десерта гостям предложили шоколадное печенье с кремом и мороженое из голубики, что стало приятным завершением ужина. Из напитков особенностью стал местный чай, который традиционно не был популярным напитком в КНДР до последнего времени. В последние двадцать лет корейские учёные активно занимались адаптацией чайного куста к местным условиям и сегодня новый сорт чая, названный «Ынчжончха», пользуется популярностью среди местного населения.


Бессменный главный редактор, в незапамятные времена работал в издании РБК

Wiki